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sexta-feira, 20 de abril de 2012

Receita rápida de bolo para o lanche da tarde

  • Massa:
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 2 xicaras de açúcar refinado
  • 1 xicara de chocolate em pó
  • 1 xicara de chá de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de cappuccino

  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colher (sopa) de café cappucino

  • Modo de Preparo:
    1. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador ate obter uma massa homogênea, feito isso coloque a massa em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
    2. Asse por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio (180ºC), preaquecido
      Cobertura:
    1. Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea
    2. Fure o bolo com um garfo e despeje metade dessa mistura sobre ele (para ficar molhadinho)
    3. Volte a outra metade ao fogo até engrossar
    4. Espalhe sobre o bolo
    5. Se quiser, polvilhe com a canela em pó

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